Felhasználási javaslat: Hobbi- és haszonállat takarmányozásra, valamint horgásztakarmányként.

Jó étrendi hatású, a többi gabonával szemben magasabb rosttartalmú, kemény és vastag héjú apró mag, amely a madarak teljesítményére kitűnő hatással van. A köles négy színváltozata közül – fehér, sárga, vörös és zöld – a vörös köles rendelkezik a legkeményebb, míg a fehér a legpuhább héjjal.